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Weg von alten Zwängen, Rot zu Rot, Weiß zu Weiß: Generell ist es wichtig, dass das, was im Glas ist auch geschmacklich anspricht. Nichtsdestotrotz gibt es natürlich Kombinationen, die den Geschmack eines Gerichts beeinflussen oder gar verstärken können. Denn was kann es Schöneres geben, als die richtigen Speisen mit dem dazu passenden Highlight im Glas?